ד"ר יוסי ענבר מונה למשנה למנכ"ל המשרד להגנת הסביבה במקביל לתפקידו כסמנכ"ל בכיר לתעשיות. ד"ר ענבר הוא בעל תואר שלישי במדעי הקרקע והמים מהפקולטה לחקלאות, ובעל-רקע מדעי בתחומי הכימיה והפיזיקה של הקרקע והמים.
ד"ר ענבר עובד במשרד להגנת הסביבה החל משנת 1991 ושימש במגוון תפקידים במשרד: ראש אגף פסולת מוצקה, סמנכ"ל בכיר לתשתיות וסמנכ"ל בכיר לתעשיות. בתפקידו הנוכחי כסמנכ"ל בכיר לתעשיות הוא משמש החל משנת 2003, ובתפקיד זה הינו אחראי על נושאים העוסקים בעיקר בתעשיה, לרבות איכות אוויר, חומרים מסוכנים, אזבסט, רישוי עסקים, קרינה ורעש, שפכים תעשייתיים, קרקעות מזוהמות ובית הספר לחומרים מסוכנים.
ד"ר ענבר הינו בעל ניסיון רב בפעילות מערכתית בשירות המדינה וניהול פעילות בינתחומית ובינלאומית בנושאים בעלי אופי סביבתי.
ד"ר ענבר הוביל בהצלחה פרויקטים חשובים ומרכזיים, כגון סגירת כ-80 מזבלות פיראטיות ופתיחת מטמנות מרכזיות מוסדרות, הסכמי הגישור רמת חובב והסדרת אזור התעשיה רמת חובב, שיקום הקישון, תקן איכות קולחים (תקן ענבר) ועוד.
