|
בעלי מקצועות חופשיים מוזמנים להעביר אלינו לפרסום מאמרים, מידע בעל ערך חדשותי, חוות דעת מקצועיות בתחומים משפט, כלכלה, שוק ההון, ממשל, תקשורת ועוד, וכן כתבי טענות בהליכים בבית המשפט.
דוא"ל: vip@news1.co.il
|
|
|
"פרש קיטשן" או סתם שימורים?
|
סניף הרשת הקולינרית שבהרצליה פיתוח רחוק מן הסתם מלהצדיק את שמו הכל-כך יומרני, וחשנו את זאת ממש על בשרנו במנות השונות שבאו אל פינו
|
אין זה עוד סוד קולינרי שיותר ויותר מסעדות נקלעות למצב העגום של מלחמת-קיום, שבו עליהן לנעול את דלתן, בזו אחר זו, כמפלט אחרון. לעומתן, מצויות מסעדות אחרות, המבקשות חרף כך בכל זאת לשרוד. כמוצא מהסבך הן מצאו פתרון, שיש בו ניצוץ כלשהו של תקווה: הן הסתפחו לרשתות קולינריות, האמורות מן הסתם לסוכך עליהן.
הדברים אמורים ברשתות כמו "ארומה", "קפה-קפה" ו"גרג", שהן רק אחדות מהרשתות הגדולות, שסניפיהן צצים באחרונה ברחבי המדינה כפטריות אחר הגשם, והמשתלטות על שוק האוכל הישראלי. אל הרשתות האלה מתווספת עכשיו, ממש בין היתר, גם רשת "פרש קיטשן", שסניפיה מתפרסים על פני כל הארץ, והמציעה לסועדיה ארוחות-בוקר, צהריים וערב גם יחד.
דרך נלוזה
נקלענו לסניף הרשת הזו במרינה של הרצליה (רחוב השונית 2) לארוחת-צהריים, ביום-חורף שהיה סוער וגשום במיוחד..למזלנו הרע קידמה את פנינו, ממש היישר אל מול שולחננו, רוח-פרצים טורדנית ועזה, מחמת ליקויים הכרוכים במבנה.
התפריט שהוצע היה שעטנז, שחף במאת-אחוזים מבשר. היו בו,לעומת זאת, סלטים לרוב, מרקים ואף פסטות, ירקות ודגים. כפתיח הזמנו שקשוקה לוהטת, עם סלט-ירקות ולחם הבית, כשאליהם התלווה מיץ-רימונים עסיסי וצונן. מן המנות העיקריות נפל הפור על מנה של רביולי-בטטה, ששחו להם בים של רוטב-עגבניות, ושנראו לקוחים מקופסת-שימורים. הזו באמת דרכו של "פרש קיטשן"?
קינחנו בעוגת-תפוחים עסיסית, עם גלידת-וניל ואספרסו כפול. ארוחה שבלשון המעטה לא הייתה מלהיבה, עם שרות די איטי ובלתי-מקצועי. שילמנו 230 שקל, והוספנו תשר של 10% למלצרית שהייתה בהחלט מעצבנת. את "פרש קיטשן" זיכינו ב-5 מתוך 10 הנקודות של הסולם הקולינרי שלנו.
|
| תאריך:
|
29/01/2017
|
|
|
עודכן:
|
29/01/2017
|
|
ראובן לייב
|
|
"פרש קיטשן" או סתם שימורים?
|
|
החיים הזוגיים לא תמיד מתנהלים על מי מנוחות, ישנן מריבות, ישנם ויכוחים וחילוקי דעות, וישנם גם רגעים לא נעימים. התמודדות בתוך הקלחת הסבוכה לא פשוטה, על כל אחד מבני הזוג לגלות בגרות ואיפוק, סובלנות וארך רוח. אך התמודדות נוספת וקשה לא פחות מתחילה כאשר מבינים שהצדק נמצא עם הצד השני. אני טועה ועכשיו צריך להודות בטעות.
|
|
|
|
|
פרשת המאגר הביומטרי, שבו אמורים להיכלל תווי הפנים וטביעות האצבע שלנו, מסרבת להיעלם. בשבוע שעבר נערך דיון נוסף בוועדה המיוחדת שמטפלת בסאגת המאגר, ובו הודה מנמ"ר הרשות שטביעות אצבעות אינה נחוצה כדי לקיים את תכלית החוק ולהקים את המאגר. עמדתו זו תאמה את עמדתם של מספר ח"כים בוועדה, שעל-פי הדיווחים אמרו במפורש שאין בכוונתם לתמוך בחוק שהממשלה רוצה להעביר בכנסת, ושהם דורשים בדיקה נוספת.
|
|
|
|
|
נציגים מחברות סייבר ישראליות הגיעו לבוורלי הילס, אך הם פיספסו פגישה עם יהודי חם, החולש על מיליארדים  לעומתם, יורש העצר הפרסי קיבל את מפתח העיר ועוד: על יוזמתו של יעקב סגל, המזמין אנשי עסקים מישראל כדי שיכירו את הפוטנציאל לשוק האמריקני
|
|
|
|
|
מעטים מכירים את יזם הנדל"ן נס שובל. אבל, נס ניסים שובל (זה שמו המלא), בן 65, הוא ככל הנראה שוכר המשרדים הגדול ביותר בישראל. ודאי בתחום ההשכרה הגמישה, שתתואר בהמשך. בשורת עסקות גדולות בשנים האחרונות, שכר קרוב ל-100,000 משרדים, כולל חניונים, בתל אביב ובערים סמוכות. הוא מתכוון להמשיך ולגדול. "בכוונתי להיות שוכר המשרדים הגדול ביותר לא רק בישראל, אלא גם בעולם" – הוא מצהיר, בראיון ראשון ל-News1.
|
|
|
|
|
דממה שוררת בקצה הצפוני-מערבי של מחנה בירקנאו. הרוב המכריע של מאות אלפי המבקרים אינם מגיעים לכאן, רק 750 מטרים מצפון לתאי הגזים 2 ו-3 ולאנדרטת הזיכרון. אלו שממשיכים את הביקור אל מעבר למסלול המקובל, נכנסים למבנה ה"סאונה" - המבנה ששימש בין השאר כמקלחת ענק לאסירי המחנה שנלקחו לעבודה ולא נרצחו מיד עם הגיעם למחנה. בודדים בלבד שמים לב לשרידי שני המבנים הקטנים יחסית וההרוסים עד היסוד השוכנים כמה עשרות מטרים צפונה. כמעט בלתי אפשרי אפילו לדמיין, שכאן התחולל המרד היחיד בתולדות מחנה אושוויץ בכל חמש שנות קיומו.
|
|
|
|
|
