פותחים את השיבר
גולדסטאר, טובורג והייניקן הן מילים גסות כאן, האווירה נכונה והאוכל קטן ומצוין * שגיא עמית העביר ערב עם בירת מונשיין טרייה על הבר של מבשלת הבירה התל אביבית ברוהאוס
איש גדול ושמן שאוהב לארח
אייל דרורי וצמד המרפקים האקסקלוסיבי שלצדו מתמקמים על הבר של גורדו, בקצה הדרומי של חוף גורדון בתל אביב, ומתחילים לפטפט בלבנטינית עם טונה אדומה, בייבי קלמארי ודוב אמריקני נדיר
בדיוק מה שהדוקטור רשם
פעמים אין ספור ניסה צביקה פישר להנדס את השקשוקה של ד"ר שקשוקה לפי המרשם, אבל התוצאה לרוב מתכחשת למקור * השבוע הוא גילה שהדוקטור מקבל פציינטים בלילה, וקפץ לטעום את הדגים שזוכים לטיפולו
מי שלא עומד בחום, שייצא
לפני חמש שנים וחצי התמקמה מסעדת כרמים במושב סגולה הדרומי ומאז, מתחם מסעדות שלם הוקם סביב לה * דוד רוזנטל נסע לדגום את מטעמיו של שף סהר רפאל וחזר עם מסד אחר: הברבוניאס על הכיפאק
יום אחד אולי אלבש שרוואל
ליחסי האהבה-שנאה שמנהלת ליאן בידר עם תל אביב יש גבול אחד, והוא עובר בנווה צדק, שמורת הטבע שבה חוקי מרפי לא פועלים על האיזי-פארק שלה * אז שלחנו אותה לאוקינאווה, והיא חזרה עם קרייב לבגדי פשתן מתנפנפים
יום אחד אולי אלבש שרוואל
ליחסי האהבה-שנאה שמנהלת ליאן בידר עם תל אביב יש גבול אחד, והוא עובר בנווה צדק, שמורת הטבע שבה חוקי מרפי לא פועלים על האיזי-פארק שלה. אז שלחנו אותה לאוקינאווה, והיא חזרה עם קרייב לבגדי פשתן מתנפנפים
אולי רינה?
מסעדת רנה ממוקמת ברחוב יפה נוף, ומאובזרת בתפאורת מפרץ חיפה הפרוש למרגלותיה * עודד לביא נעץ את עצמו היטב על הבר, והתבשר על תחרות בחירת שם חדש למסעדה עקב סכסוך משפטי
כבר עברו השנים
כמעט 20 שנה בשטח, 3 לוקיישנים (לפחות) וכמה טונות טובות של קבבונים שהגיעו לדרגת סלב, הפכו את מוסד הבשרים התל אביבי דיטה למיתולוגיה בשר ודג * צביקה פישר חזר לביקור, והתניע עם מנת סביצ'ה שמיימית
בסגנון חופשי
מיכל ניסנסון שמה את העסקית של ליברה על כף המאזניים, וברוח ליברלית מתלבשת על סלט עלעלים מחד, וקינוח סאנדיי ליברה מושחת מאידך * הממצאים: מיקה שרון משחקת אותה בחלק המואר של היממה
אבות המזון מתהפכים בקברם
קרניבור מדופלם וזוגתו הקרבובורית (מנשנשת פחמימות כפייתית) יוצאים לאכול בטוקופיה שבנס ציונה * אחרי פטה כבד, כבש, דניס ו-400 גרם אנטרקוט, מי נשאר? תסמכו על איילת טריאסט שאפילו לא גרם מהפוקאצ'ה
הנורה מחווירה
אחרי תחנת הכוח ונורת החשמל הראשונות, התפנה אדיסון להמציא את עצמו מחדש כבר-מסעדה מושקע ברעננה * שגיא עמית אכל שם מנת קלמארי טרי שתגרום לכם לפלוש למטבח ולאיים על השף
בית הפנקייק: הדור הבא
מיכל ניסנסון קופצת ראש למייפל פנקייק בר, בית קפה משודרג שמשפריץ פנקייקים מצ'וכללים ברחוב בן יהודה בתל אביב. סנובים, פנקייק תרד, מוצרלה ובצל מאודה כבר ניסיתם?
תערובת אוסקוט
קפה קפיש במרכז נא לגעת ביפו הוא מיזם ייחודי בישראל שמעסיק מלצרים חירשים בלבד, מבלי לעשות מזה ביג דיל * ליאן בידר מגלה מחדש עד כמה חיוך ומבט חשובים, ולא אומרת "סליחה, מלצר" אפילו פעם אחת
אמצע הלילה בכפר הגלובלי
איפה שיש 3 עובדי היי-טק טרוטי עיניים, יהיו לפחות 6 מסעדות שיאכילו אותם צהריים * צביקה פישר מחליט לבקר באוסקה שבעמק הסיליקון הרענני דווקא עם רדת ליל, ומגלה שגם בסוף היום יש לה מה להציע